Indian Food and Cuisine (भारतीय भोजन और व्यंजन)

There are Multiple Choice Questions in both languages (Hindi and English): -

Correct answers color: Green

Wrong answers color: Red

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#1. Which state is famous for its dish “Rogan Josh”? (कौन सा राज्य “रोगन जोश” के लिए प्रसिद्ध है?)

#2. What is the staple food of Kerala? (केरल का मुख्य भोजन क्या है?)

#3. Which state is known for the dish “Undhiyu”? (कौन सा राज्य “उंधियू” के लिए जाना जाता है?)

#4. What is “Sarson da Saag” traditionally served with? (सरसों का साग पारंपरिक रूप से किसके साथ परोसा जाता है?)

#5. Which state is famous for its “Biryani” known for its blend of spices and basmati rice? (कौन सा राज्य मसालों और बासमती चावल के मेल के लिए प्रसिद्ध “बिरयानी” के लिए जाना जाता है?)

#6. Which sweet dish is traditionally made during Holi? (होली के दौरान पारंपरिक रूप से कौन सी मिठाई बनाई जाती है?)

#7. Which state is famous for “Sandesh” and “Mishti Doi”? (कौन सा राज्य “संदेश” और “मिष्टी दोई” के लिए प्रसिद्ध है?)

#8. What is “Petha” made of? (पेठा किससे बनाया जाता है?)

#9. Which sweet is prepared by deep-frying flour batter and soaking it in sugar syrup? (कौन सी मिठाई आटे के घोल को तल कर और उसे चाशनी में डुबोकर बनाई जाती है?)

#10. Which state is famous for “Bal Mithai”? (कौन सा राज्य “बाल मिठाई” के लिए प्रसिद्ध है?)

#11. Which drink is associated with Punjab and often served with butter? (कौन सा पेय पंजाब से जुड़ा है और अक्सर मक्खन के साथ परोसा जाता है?)

#12. What is the main ingredient of “Neer Mor”? (नीर मोर का मुख्य घटक क्या है?)

#13. Which Indian beverage is known for its digestive properties? (कौन सा भारतीय पेय अपने पाचन गुणों के लिए जाना जाता है?)

#14. Which hot beverage is traditionally flavored with cardamom, saffron, and almonds in Kashmir? (कश्मीर में पारंपरिक रूप से इलायची, केसर और बादाम से सुसज्जित गर्म पेय कौन सा है?)

#15. Which drink is made from fermented rice and popular in northeastern states? (कौन सा पेय किण्वित चावल से बनाया जाता है और पूर्वोत्तर राज्यों में लोकप्रिय है?)

#16. Which spice is known as “King of Spices”? (कौन सा मसाला “मसालों का राजा” कहलाता है?)

#17. Which ingredient gives the bright yellow color to Indian curries? (भारतीय करी को चमकदार पीला रंग कौन सी सामग्री देती है?)

#18. What is the primary ingredient in “Dosa”? (डोसा का मुख्य घटक क्या है?)

#19. Which spice is also called “Queen of Spices”? (कौन सा मसाला “मसालों की रानी” भी कहलाता है?)

#20. Which spice is used to flavor “Pulao” and “Biryani”? (पुलाव और बिरयानी को स्वादिष्ट बनाने के लिए कौन सा मसाला उपयोग किया जाता है?)

#21. Which city is famous for its “Vada Pav”? (कौन सा शहर “वड़ा पाव” के लिए प्रसिद्ध है?)

#22. What is the main ingredient in “Pav Bhaji”? (पाव भाजी में मुख्य घटक क्या है?)

#23. Which state is famous for “Pani Puri”? (कौन सा राज्य “पानी पूरी” के लिए प्रसिद्ध है?)

#24. What is the base ingredient of “Dhokla”? (ढोकला का आधार घटक क्या है?)

#25. Which snack is made by deep-frying gram flour batter over spiced potatoes? (कौन सा स्नैक मसालेदार आलू के ऊपर बेसन के घोल को तलकर बनाया जाता है?)

#26. Which dish from Delhi is popular for its tangy flavor and chickpeas? (दिल्ली का कौन सा व्यंजन अपने चटपटे स्वाद और छोले के लिए प्रसिद्ध है?)

#27. Which city is known for its “Ghugni Chaat”? (कौन सा शहर “घुगनी चाट” के लिए जाना जाता है?)

#28. Which snack is made from puffed rice, peanuts, and spices? (कौन सा स्नैक फूले हुए चावल, मूंगफली और मसालों से बनाया जाता है?)

#29. Which state is famous for “Kachori” and “Pyaz Kachori”? (कौन सा राज्य “कचौरी” और “प्याज कचौरी” के लिए प्रसिद्ध है?)

#30. Which dish is prepared during Ganesh Chaturthi in Maharashtra? (महाराष्ट्र में गणेश चतुर्थी के दौरान कौन सा व्यंजन तैयार किया जाता है?)

#31. Which dish is commonly made during Navratri fasting? (नवरात्रि व्रत के दौरान आमतौर पर कौन सा व्यंजन बनाया जाता है?)

#32. Which sweet is most popular during Diwali? (दिवाली के दौरान सबसे लोकप्रिय मिठाई कौन सी है?)

#33. Which dish is made during Pongal in Tamil Nadu? (तमिलनाडु में पोंगल के दौरान कौन सा व्यंजन बनाया जाता है?)

#34. What is “Onam Sadya” known for? (ओणम सद्या किसके लिए जाना जाता है?)

#35. Which Indian snack is known as the “Indian Burger”? (कौन सा भारतीय स्नैक “भारतीय बर्गर” के नाम से जाना जाता है?)

#36. Which street food is also called “Bombay Sandwich”? (कौन सा स्ट्रीट फूड “बॉम्बे सैंडविच” के नाम से भी जाना जाता है?)

#37. Which snack is served with spicy green and sweet tamarind chutney? (कौन सा स्नैक तीखी हरी और मीठी इमली की चटनी के साथ परोसा जाता है?)

#38. Which snack is also known as “Chaat King”? (कौन सा स्नैक “चाट किंग” के नाम से भी जाना जाता है?)

#39. What is “Veg or Paneer Veg Kathi Roll” typically filled with? (काठी रोल में आमतौर पर क्या भरा होता है?)

#40. Which Indian street food is often called “Indian Pizza”? (कौन सा भारतीय स्ट्रीट फूड “भारतीय पिज़्ज़ा” के नाम से जाना जाता है?)

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